The sweet taste of the spirit of harmony

One of the rarest organic honeys in the world

Premium Organic Frankincense Honey

高級有機フランキンセンスはちみつ

興味深いことに、フランキンセンスの花はマヌカの花と似ており、はちみつの特性や効能にも類似点があります。両者には驚くべき構造の類似性が見られますが、純粋なフランキンセンスはちみつは年間わずかな量しか生産されず、その量はマヌカはちみつ総生産量の2,000分の1程度です。フランキンセンスの樹は4月に短い開花期間を迎え、この限られた期間にはちみつが採取されるため、収穫のタイミングは極めて重要です。年間の生産量はごくわずかで、数百キログラムにしかなりません。

世界で最も希少な有機ハチミツの一つであり、オマーン南部ドファール地方のフランキンセンス渓谷でのみ採取されます。この有機ハチミツは極めて純度が高く単糖類を豊富に含むため、常に結晶化傾向を示します。これは純度と本物の証であり、まさにフランキンセンスはちみつとマヌカはちみつの特性を備えています。

Benefits

効能

フランキンセンスはちみつには、乳香特有の成分であるボスウェリア酸も含まれています。ボスウェリア酸は抗炎症作用を持つ分子で、抗がん作用や肝保護作用も期待されます。そのため、喘息、変形性関節症、潰瘍性大腸炎、関節リウマチなどの改善にも用いられます。

また、以下のような健康効果も報告されています：

下記の証明書に示されている通り、フランキンセンスはちみつのショ糖含有量は0％です。

フランキンセンスはちみつは、グルコースやフルクトースなどの単糖類を豊富に含みます。これらは消化が容易な糖であり、ショ糖のように胃で分解されるのに時間がかかる糖とは異なります。こちらに示された証明書によれば、フランキンセンスハニーに含まれるショ糖は0％です。このショ糖0％という数値は、フランキンセンスはちみつの高い品質と希少性を証明するものです。

The Journey of the Honey Bees

ミツバチの旅路

ミツバチは、わずかティースプーン1杯（約5g）のはちみつを生産するために、およそ1,600kmもの距離を飛びます。これは、サラーラ（オマーン）のフランキンセンス渓谷からドバイ（アラブ首長国連邦）までの距離に相当します。

なんて献身的なのでしょう！私たちが味わうフランキンセンスはちみつをたった1キログラム生産するために、ミツバチたちは驚くべき飛行の旅を敢行します。その総飛行距離は、地球を8周する距離に相当するのです。